Sostenibilità ambientale e sociale, alimentazione del futuro, necessità di coniugare cultura del cibo e qualità delle materie prime, di fronte a sfide globali sempre più difficili, in cui sopravvive chi saprà cogliere le opportunità che ci offre la transizione digitale e ambientale, attraverso le innovazioni tecnologiche. Questi i temi al centro della visita del Ministro […]

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(di Nicola Simonetti) Nelle due settimane di vacanze, non sfruttate neanche per un poco di moto in più, i ragazzi tornano a scuola con aggravio ponderale di un chilo e mezzo-due (media) e con l’intestino in crisi. A complicare il tutto la circolazione di numerosi virus che possono creare, tra l’altro, problemi all’apparato digerente. Basta […]

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