Acquisti di Natale previsti in calo: un miliardo in meno rispetto alla spesa 2023. Le cause? Sfiducia e Black Friday Le spese “obbligate” sostenute mensilmente nel 2023 dalle famiglie italiane – vale a dire quelle che riguardano indicativamente l’acquisto di cibo, carburante e bollette – hanno raggiunto i 1.191 euro, pari al 56 per cento […]
Read more
Le soluzioni tech permettono di ottimizzare i flussi di movimentazione dei prodotti nei supermercati: si stima la riduzione del 5% della merce scartata e un aumento del 10% nella qualità del lavoro degli operatori di negozio. Presentato il report della benefit corporation trevigiana Aton. Il CEO Giorgio De Nardi: “Impatto positivo su aziende e persone, […]
Read more
Le spese obbligate delle famiglie italiane continuano ad aumentare. Secondo una stima dell’Ufficio studi della CGIA riferita al 2022 (Stima costruita ipotizzando che, nel 2022: 1) quella per Cibo, Casa e Trasporti sia stata uguale in volumi all’anno prima (2021) e sia aumentata, come importo, secondo l’inflazione calcolata dall’Istat (media 11 mesi del 2022 su […]
Read more
(di Nicola Simonetti) Gli scienziati seri hanno sempre ragione. L’edizione 2019 del Bloomberg Healthiest Country Index (classifica 169 Paesi in base ai fattori che contribuiscono a determinare la salute generale della popolazione) decreta che la Spagna supera l’Italia e si insedia al primo posto della classifica dei Paesi più sani del mondo, lasciandoci – bontà […]
Read more
Si è tenuto ieri presso il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo il Tavolo per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare, al quale partecipano tutti gli attori della filiera agroalimentare, le Istituzioni competenti e gli enti caritativi. Per l’occasione è stata presentata la prima ricerca dell’Osservatorio nazionale sulle eccedenze, sui recuperi […]
Read more
Con le temperature glaciali regalate a mezza Europa dal Burian siberiano, quali sono i cibi più adatti a fronteggiare il freddo? A sfatare l’immaginario collettivo, secondo cui i cibi grassi e calorici sono ritenuti i più adatti a fronteggiare il freddo, troviamo la nutrizionista francese, Laurence Plumey che, in un’ intervista a Bmftv, afferma che […]
Read more